Маффіни в духовці
Опис
Якщо ви хочете випікати щось солоденьке, то мафіни — ідеальний варіант. Тісто готується швидко, мафіни випікаються трохи менше півгодини, а результат — неймовірний. Головна перевага в тому, що в тісто можна додавати сухофрукти, ягоди, горішки, шоколад та інші інгредієнти, роблячи щоразу новий смачний десерт. За бажанням перед подачею мафіни можна посипати цукровою пудрою (або приготувати глазур за смаком). Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розм'якнуте вершкове масло збийте з цукром.
- 2
Крок 2
2. Вимийте та обсушіть апельсин. Натріть його цедру та вичавте сік. Додайте все до мисочки з маслом і цукром.
- 3
Крок 3
3. Вбийте яйця, для більш цікавого аромату можна додати також ванільний екстракт.
- 4
Крок 4
4. Збийте все до однорідності.
- 5
Крок 5
5. Просійте борошно з розпушувачем і сіллю. Додайте до тіста.
- 6
Крок 6
6. Акуратно перемішайте лопаткою, щоб тісто стало однорідним і без шматочків.
- 7
Крок 7
7. У готове тісто додайте ягоди за смаком. У цьому випадку це клюква, але ви можете взяти будь-які, що вам подобаються.
- 8
Крок 8
8. Розкладіть тісто по формочкам і поставте в розігріту до 200 градусів духовку.
- 9
Крок 9
9. Мафіни випікаються досить швидко: вже через 20-25 хвилин вони будуть готові.