Мафіни зі згущеним молоком
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Варене згущене молоко люблять усі, ну, або більшість, чи не так? І випічка з вареним згущеним завжди зникає зі столу першою. А вже якщо це м'які та смачні мафіни з начинкою з вареного згущеного, сміливо робіть подвійну порцію, інакше вам може не дістатися. Рецепт приготування мафінів з вареним згущеним простий, навіть руки не забрудните. Та й випікаються вони досить швидко. Тож обов'язково спечіть ці смаколики. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все потрібно розтопити вершкове масло. Змішайте його в ємності з цукром. Додайте тепер яйце, сметану. Усе добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Наступним кроком додамо борошно. Всипаємо його поступово, одночасно розмішуючи тісто ложкою. Не забудьте також додати щепотку соди.
- 3
Крок 3
Формочки для мафінів заповнюємо приблизно на 1/3 тістом. Зверху викладаємо по 1/2 ч. л. вареної згущенки.
- 4
Крок 4
Поверх згущенки знову викладаємо тісто. Не заповнюйте формочки до самого верху, тісто має займати приблизно 2/3 об'єму формочки (можна трохи більше).
- 5
Крок 5
Випікаємо у розігрітій духовці приблизно 30 хвилин при 180 градусах.