Мафіни з малиновим кремом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Перед вами — простий рецепт приготування мафінів з малиновим кремом. Спочатку готується тісто з додаванням шоколаду. З малини, яєць, цукру та сиру маскарпоне готується крем. Форми для випічки наповнюємо тістом, зверху кладемо крем і відправляємо мафіни у духовку. Готову випічку охолодіть і лише після цього можна приступати до процесу поїдання:) Удачі! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку шоколад нарізаємо кубиками.
- 2
Крок 2
Масло розтираємо з цукром до білого кольору. Потім додаємо яйця та перемішуємо. Також додаємо шоколад, ще раз перемішуємо.
- 3
Крок 3
Посипаємо борошно та розпушувач і вимішуємо тісто.
- 4
Крок 4
Приготуємо крем. Яйце змішуємо з цукром, додаємо сир і малину. Ретельно перемішуємо.
- 5
Крок 5
Наповнюємо силиконові форми тістом (лише наполовину). Решту форм заповнюємо кремом і випікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів. Даємо мафінам охолонути та виймаємо їх із форми.
- 6
Крок 6
Випічка готова. Подавайте до чаю.