Маффіни з малиною
Опис
Домашнє випікання до чаю. Мафіни з малиною — це смачна прикраса, заради якої варто трохи потрудитися. Тісто можна готувати з міксером — процес прискориться. Можна взяти білий шоколад або взагалі робити мафіни лише з малиною. Дітям мафіни з малиною слід давати обережно, оскільки у цьому рецепті є два алергени. Але в інших ці чудові кексики будуть просто розбіраними. Тому раджу вдруге робити подвійну порцію. Будь-яку страву спочатку треба освоїти, а потім уже готувати для гостей. Сподіваюся, мій рецепт мафінів з малиною вам сподобається. Спробуйте, бажаю успіхів! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Борошно просіяти, додати цукор і розпушувач.
- 2
Крок 2
Малину вимити, обсушити.
- 3
Крок 3
Масло розтопити.
- 4
Крок 4
Збити яйця до однорідного стану, додати до них йогурт, півсклянки води, олію, охолоджену до кімнатної температури. Отриману суміш влити в борошно і замісити однорідне тісто.
- 5
Крок 5
Потім додаємо малину та шоколадну стружку.
- 6
Крок 6
Акуратно перемішати.
- 7
Крок 7
Розкласти тісто у формочки.
- 8
Крок 8
Випікати мафіни 35-40 хвилин при 190 градусах у духовці.