Випічка
Мафіни з маком
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мафінів з маком за моїм рецептом виходить дві штуки, але вони великі. Якщо потрібно зробити більше тістечок — збільшуйте пропорції. У мене мафіни з маком випікаються в келихах для кави. Але це спеціальні келихи, а ви можете скористатися формочками для випічки. Особливість мафінів у тому, що мак розподілений по всьому тісту, а апельсинова глазур після смаку холодить. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Масло і цукор покласти в миску.
- 2
Крок 2
Розтерти масло з цукром.
- 3
Крок 3
Додати яйця, перемішати.
- 4
Крок 4
Додати борошно.
- 5
Крок 5
Натерти цедру лимона.
- 6
Крок 6
Додати мак, йогурт, розпушувач і перемішати.
- 7
Крок 7
Наповнити чашку тістом на 3/4 висоти.
- 8
Крок 8
Випікати при 180 градусах 20-25 хвилин.
- 9
Крок 9
Із цукру та соку зробити глазур, полити мафін і подати з кавою.