Мафіни з шматочками шоколаду
Опис
Домашній випічок до чаю. Якщо вам цікаво дізнатися про це. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У велику миску викладіть нарізаний дрібними шматочками сунич. Також його дуже зручно нарізати за допомогою кухонних ножиць. Темний або молочний шоколад наріжте гострим ножем і викладіть до суничу.
- 2
Крок 2
Тепер приготуйте тісто. У миску з високими бортиками вбийте сирі курячі яйця, збийте їх міксером разом із цукровою пудрою та ваніліном. Вершкове масло розтопіть на водяній бані, влийте до збитих яєць і перемішайте.
- 3
Крок 3
Поступово додавайте до утвореної маси просіяне борошно, замісіть однорідне рідке тісто. Додайте до нього нарізаний шоколад і чорнослив. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Візьміть будь-які зручні формочки для маффінів або кексів. Якщо вони силиконові, то додатково змащувати маслом їх не потрібно. Викладіть підготовлене тісто у формочки.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів. Потім поставте в неї формочки для мафінів. Випікайте страву сорок хвилин до повної готовності.