Випічка
Маффіни з ковбасою та сиром
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Замість ковбаси можна додавати сосиски, ветчину, м'ясо. Чудовим доповненням до такого страви будуть маслини без кісточок, зелений цибуля, солоний огірок. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопіть вершкове масло. Збийте яйця. Змішайте, влийте молоко, додайте щіпку солі та спеції за смаком. Збийте міксером.
- 2
Крок 2
Наріжте ковбасу, сир і петрушку невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Додайте ковбасу, зелень і сир до тіста, посипте борошном, перемішайте.
- 4
Крок 4
Форму для кексів змастіть маслом. Кладіть у кожну ячейку по ложці тіста. Форма має бути заповнена приблизно на 2\3. Пам'ятайте, що тісто підніметься.
- 5
Крок 5
Випікайте мафіни в духовці, розігрітій до 180 градусів, не більше 30 хвилин. Мафіни готові, можете прикрасити їх свіжою зеленню або огірком.