Маффіни з чорницею
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Маффіни з чорницею готуються дуже швидко. Для початку в мисці змішаємо борошно, цукор, сіль і розпушувач. В іншій мисці змішаємо тепле молоко, вершкове масло і яйце. Зб’ємо все блендером і додамо вміст з першої миски до другої. Знову злегка зб’ємо. Далі в миску додамо очищені від листя, ретельно вимиті ягоди чорниці. Все перемішаємо ложкою, бо важливо, щоб ягоди залишились цілими. Далі візьмемо форму для кексів, змажемо вершковим маслом і розлиємо по «ямкам» на 2/3. Дуже важливо залишити місце і не заливати повністю, бо десерту з чорницею потрібно простір для росту. Десерт з чорницею випікається в духовці при 200 градусах приблизно 15‑25 хвилин. Кількість порцій залежить від розміру вашої форми. Можна подавати з чаєм або кавою.