Мафіни з чорничним джемом
Опис
Про те, що мафіни мають якусь унікальну магію, я дізналася, коли вперше приготувала цей десерт. Маленькі кексики вийшли шедевральними з двох причин. Перша — правильний рецепт тіста, про який я зараз розповім. І друга — неймовірна начинка з чорничного джему. Спробуйте! Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дуже просто, і нічого не треба боятися під час приготування тіста для маффінів. Яйця з'єднуємо з цукром, какао та пшеничною мукой. Додаємо сметану та соду, погашену оцтом.
- 2
Крок 2
Отримане тісто розкладаємо по формочках для випічки. В кожен майбутній маффін додаємо рівно чайну ложечку джему. Джем я обрав із вкрапленнями ягід, так смачніше виходить.
- 3
Крок 3
Ставимо мафіни в розігріту до 200 градусів духовку. Печемо рівно 20 хвилин при температурі 180 градусів. Мафіни з чорникою готові.