Маффіни з бананами
Опис
Домашнє випікання до чаю. Мафіни підійдуть для полуденку, на сніданок або перекус. Їх можна взяти з собою на природу або пригостити ними друзів. Ці мафіни довго зберігають свіжість і сочність завдяки бананам. Подавайте їх теплими або охололими. Мені подобається з молоком, але підійде чай або чашка кави. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску просійте борошно, додайте соду та сіль.
- 2
Крок 2
2. У чашу міксера додайте цукровий пісок, вершкове масло та цедру одного лимона, збийте суміш.
- 3
Крок 3
3. Додайте курячі яйця і ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Очистіть банани від шкірки та покладіть їх у чашу міксера.
- 5
Крок 5
5. Додайте борошняну суміш до чаші міксера втри етапи, добре перемішуючи після кожного додавання.
- 6
Крок 6
6. Змастіть форми для мафінів і викладіть у них тісто, не заповнюючи їх до країв.
- 7
Крок 7
7. Запікайте близько 20-30 хвилин при 180 градусах.
- 8
Крок 8
8. Охолодіть мафіни, потім подавайте їх.