Маффіни ПП
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Яке ж чаювання без домашнього та ароматного випікання? І навіть якщо ви вирішили харчуватися правильно або сидите на дієті, ні в якому разі не відмовляйтеся від смачних пиріжків чи мафінів. Адже існує багато рецептів, з яких ви дізнаєтеся, як можна готувати ті чи інші страви ПП. А зараз я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все здрібнюємо в кавомолці або блендері горіхи разом з вівсяними пластівцями.
- 2
Крок 2
Перемолоти потрібно майже в борошно.
- 3
Крок 3
У мисці змішайте горіхово-вівсяне борошно, цільнозернове, фруктозу та соду.
- 4
Крок 4
Банан обирайте дуже стиглий, навіть перезрілий. Очистимо його і поламаємо на шматочки.
- 5
Крок 5
А потім збиваємо погружним блендером у пюре та додаємо розтоплену кокосову олію. Ретельно перемішуємо.
- 6
Крок 6
Додаємо бананове пюре з маслом до борошняної суміші та перемішуємо.
- 7
Крок 7
І останній етап приготування тіста — додаємо ягоди. Можна свіжі, а можна заморожені.
- 8
Крок 8
Змішуємо і отримуємо таке гарне тісто.
- 9
Крок 9
Розкладаємо тісто по формочках і ставимо випікати у розігріту до 180 градусів духовку.
- 10
Крок 10
Залежно від розміру формочок, мафіни випікаються від 30 до 50 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою.