Мафіни на сирі масляному
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цікаво те, що від такої випічки ви очікуєте чистий солодкий смак, але до нього додасться солонуватість і кислуватість. Тож подавати до виробів можна як горіхову пасту, так і смажений бекон. Обов’язково прочитайте, чи можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуйте тісто. Борошно змішайте з сіллю, цукром і розпушувачем.
- 2
Крок 2
2. У іншій мисці перемішайте тепло молоко з яйцем і пюре.
- 3
Крок 3
3. Потім обидві маси перемішайте, додавши сир (3 ст. ложки відкладіть) та ванілін. Збийте все в єдину консистенцію.
- 4
Крок 4
4. Потім отримане тісто розкладіть по порційних формочках.
- 5
Крок 5
5. На кожен виріб покладіть трохи решти сиру.
- 6
Крок 6
6. Тепер зробіть топінг, розтерши в крихту масло, цукор і борошно.
- 7
Крок 7
7. Посипте вироби топінгом.
- 8
Крок 8
8. Випікайте мафіни 30 хвилин при 190 градусах у духовці. Охолодіть їх і подавайте до столу.