Випічка
Маффини на йогурті
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Для мафінів обираємо густий йогурт, можна брати натуральний або з добавками. У мене йогурт натуральний і ягоди чорної смородини. Ягоди дуже добре доповнюють мафіни, надають аромат і приємну кислинку. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйце збиваємо з цукром.
- 3
Крок 3
Додаємо м’яке вершкове масло.
- 4
Крок 4
Додаємо йогурт і все перемішуємо блендером.
- 5
Крок 5
Насипаємо борошно з розпушувачем і додаємо трохи цедри. Замішуємо тісто.
- 6
Крок 6
Тісто викладаємо у формочки. Додаємо ягоди і трохи занурюємо їх у тісто. Випікаємо при температурі 180 градусів близько 20‑25 хвилин.
- 7
Крок 7
Готові мафіни охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою.