Мафіни класичні з родзинками

Опис

Рецепт не забере багато часу. Пропоную приготувати класичні мафіни з родзинками. Рецепт неймовірно простий і 100% працює. Готую за ним уже кілька років, і він жодного разу мене не підводив. Якщо хочу трохи розмаїтити смак, додаю в тісто корицю або мак. Подавати їх до столу можна з варенням, медом або вершковим маслом. Можна подавати з чаєм або кавою. Отже, дивіться.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Залийте родзинки окропом і залиште на 20 хвилин, щоб розпарити. Потім обсуште їх за допомогою паперового рушника.

2. 2

   Крок 2

   Масло розтерти з цукром і збивати міксером.

3. 3

   Крок 3

   По одному додавайте яйця, продовжуючи збивати.

4. 4

   Крок 4

   Додайте родзинки, сіль, ванільний цукор, розпушувач і борошно. Перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Заповніть тестом змащені форми на 2/3.

6. 6

   Крок 6

   Випікайте 25 хвилин при 175 градусах.

7. 7

   Крок 7

   Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.