Маффіни з вівсянки та бананів з шоколадом
Опис
Мафіни смачні та поживні, якщо вам бракує солодкого — додайте більше меду. Випічка виходить щільною, але м'якою. Можна подавати їх на сніданок, їсти на ходу або взяти з собою до школи, на роботу, на природу. Замість шоколаду можете додати горіхи, курагу, родзинки.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У блендер викладіть вівсянку, висівки, вершки або несолодкий йогурт, яйця, мед, ванільний екстракт, розпушувач, щіпку солі.
- 2
Крок 2
2. Збийте все до утворення однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
3. Додайте в тісто половину шоколадної стружки, перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Змастіть форми для випічки рослинною олією, заповніть їх на ¾ тістом.
- 5
Крок 5
5. Прикрасьте кожну формочку невеликою кількістю шоколадної стружки.
- 6
Крок 6
6. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Готові кекси перекладіть на решітку і залиште для остигання.