
Маффіни з курки та кабачків
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Маффіни з курки та кабачків можна приготувати з сиром, різними спеціями, доповнивши овочами або зеленню. Подавайте до столу маффіни самостійно, також дуже смачно вийде з гарніром у вигляді овочів або картопляного пюре, рису, макаронів. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2

Куряче філе ополосніть і наріжте кусочками.
- 3
Крок 3

Філе курки подрібніть на м’ясорубці або в чаші кухонного блендера.
- 4
Крок 4

Кабачок натріть на дрібній терці, після віджміть зайву рідину, додайте кабачок у миску з філе.
- 5
Крок 5

Влийте в миску кефір, додайте куряче яйце.
- 6
Крок 6

Перемішайте інгредієнти, додайте борошно, паприку, часник, сіль, перець, розпушувач.
- 7
Крок 7

Перемішайте все ще один раз.
- 8
Крок 8

Форми змастіть маслом, викладіть готове тісто. Випікайте мафіни у духовці 25‑30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 9
Крок 9

Готові мафіни подавати до столу можна одразу.
- 10
Крок 10

Виходить дуже смачно.
- 11
Крок 11

Готово. Подавайте до столу.