Маффіни з кіноа
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі мафіни можна приготувати також із рису. Можна додати до них сосиски, смажений бекон, зелень, приготоване м'ясо або зробити солодкі — з ягодами, фруктами, сухофруктами та горіхами. Їжте мафіни гарячими, раджу робити їх невеликими. Подавати гарячими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисці змішайте ще теплу кіноа, дрібно нарізаний шпинат, сир, натертий на тертці. Додайте білки курячих яєць, подрібнений часник, сіль.
- 2
Крок 2
2. Змастіть форми для випікання кексів рослинною олією, заповніть кожну невеликою кількістю приготованої маси.
- 3
Крок 3
3. Поставте мафіни в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте близько 20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Вийміть із духовки й залиште на 10 хвилин, потім акуратно вийміть із форми та подавайте теплими до столу.