Закуски
Мафіни з індички з кропом
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ця страва стала для мене відкриттям. Вона виявилася ситною й корисною. Інгредієнти не смажаться, а запікаються, і жодного грама зайвого жиру. Подивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
Зробіть фарш. Пропустіть через м'ясорубку індичку разом з цибулею, морквою та часником. Масу перемішайте з сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
Тепер зробіть начинку. Натріть сир і нарубіть кріп. З’єднайте ці інгредієнти з яйцем і йогуртом.
- 3
Крок 3
У силіконові формочки розкладіть фарш по 100 г, а саму форму змастіть маслом.
- 4
Крок 4
У фарші зробіть заглиблення та розкладіть у них начинку.
- 5
Крок 5
Запікайте маффіни у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці протягом 25 хвилин.