Випічка
Маффіни
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вже не вперше спробую додавати в тісто замість молока чи кефіру йогурт. Виходить неймовірно ніжна текстура, що тут дуже важливо. Переконайтеся в цьому, прочитавши про це,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку в глибоку миску просійте обидва види борошна і какао.
- 2
Крок 2
2. Також додайте розпушувач, соду та сіль. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. У іншій посудині перемішайте разом мед, цукор, пюре та йогурт.
- 4
Крок 4
4. А потім обидві суміші з'єднайте. Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
5. Далі додайте зламаний шоколад або крапельками. Ще раз перемішайте масу.
- 6
Крок 6
6. Потім влийте тісто у формочки. Поставте їх у духовку на 5 хвилин при 220 градусах.
- 7
Крок 7
7. Потім знизьте температуру до 190 градусів. Випікайте мафіни ще 20 хвилин.