Випічка
Мадленки
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Зазвичай це печиво випікають у формі морських гребінців. Для цього у вас має бути спеціальна форма. Але якщо класичний вигляд не принциповий, то, цілком, можна зробити це печиво будь‑якої форми. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте необхідну кількість мигдалевого борошна.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло.
- 3
Крок 3
Висипте борошно і перемішайте. Додайте мед і цедру апельсина. Ще раз добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Розкладіть тісто у підготовлені формочки. Поставте випікатися в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10‑15 хвилин.
- 5
Крок 5
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.