Напої
Мацоні
420 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мацоні дуже корисний для організму та імунітету. Його можна пити просто так або додавши до нього ягоди, фрукти, м'яту чи будь-яку іншу зелень за бажанням. На основі мацоні можна готувати холодні супи або використовувати в випічці. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування мацоні.
- 2
Крок 2
Молоко доведіть до кипіння, зніміть з вогню і охолодіть до 40 градусів.
- 3
Крок 3
Перелийте молоко в банку, додайте простоквашу і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Закрийте банку. Поставте банку в тепле місце. Якщо в приміщенні холодно, можна поставити банку в теплу воду та притулити. Мацоні буде готовий через 5-6 годин. Потім поставте банку з мацоні в холодильник на 1-2 години. Через певний час мацоні готовий, подавайте до столу.
- 5
Крок 5
Можна подавати.