Лляні пластівці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Якщо ви прихильник здорового способу життя та правильного харчування, то цей рецепт точно для вас, адже лляні крекери, окрім того, що вони мають безліч переваг у плані вмісту корисних речовин, вони ще й неймовірно смачні. Готувати їх дуже просто — дивіться покроковий рецепт і готуйте на здоров'я та для здоров'я.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування флаксів.
- 2
Крок 2
Залийте насіння льону водою і залиште настоюватися на 15–20 хвилин. За цей час насіння набухне, з’явиться слиз — так і має бути: слиз — це водорозчинна клітковина.
- 3
Крок 3
Після того, як насіння льону настоялися, додайте сіль і ароматні трави.
- 4
Крок 4
Застеліть протвинь папером для випікання, викладіть насіння льону, силіконовою лопаткою добре розрівняйте по всій поверхні. Запікайте при мінімальній температурі 40-50 хвилин.
- 5
Крок 5
Через 40-50 хвилин дістаньте протівень з духовки.
- 6
Крок 6
Переверніть пергament і акуратно зніміть його, запікайте з іншого боку ще 10–15 хвилин.
- 7
Крок 7
Після того, як ви остаточно дістанете флакси з духовки, зламіть руками у довільній формі. Флакси вийшли нереально смачними, зупинитися неможливо — було прийнято рішення спекти ще одну порцію флаксів.
- 8
Крок 8
Для другої партії флаксів додайте 2 чайні ложки насіння кунжуту після того, як льон настоїться, у момент додавання солі та ароматних трав.
- 9
Крок 9
Повністю повторіть процедуру випікання.
- 10
Крок 10
Флакси з додаванням кунжуту вийшли ще смачнішими.
- 11
Крок 11
У цієї закуски лише один недолік — зупинитися неможливо!