Лумакони з начинкою (румяні ляльки)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для начинки краще використовувати консервовані маленькі шампіньйони та куряче фарш. Отриманою начинкою фаршируємо лумаконі. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У курячий фарш додаємо кілька ложок манної крупи. Потім трохи посолити.
- 2
Крок 2
2. Акуратно і щільно заповнюємо фаршем лумакон, втрамбовуємо фарш всередину. Зверху втискаємо заздалегідь нарізані шампіньйони.
- 3
Крок 3
3. Візьмемо протинь із високими бортами та викладемо на нього лумаконі (викладаємо начинкою вгору).
- 4
Крок 4
4. У підсоленій воді розведіть пасту, додайте трохи спецій. Потім обережно влийте суміш у протиню.
- 5
Крок 5
5. Розігріваємо духовку і на двадцять п'ять-тридцять хвилин поставимо туди противень з лумаконі.
- 6
Крок 6
6. Потім викладаємо вироби на тарілку (намагаємося їх не ламати). Рідину, яка залишилася на протині, можна влити всередину лумаконі.