Цибулевий пиріг у мультиварці
Опис
Насправді приготувати цибулевий пиріг у мультиварці дуже просто. Усі інгредієнти досить дешеві й доступні кожному. Сам пиріг має незвичайний смак і дуже ситний. Якщо ви любите цибулю, покладіть її більше, ніж зазначено в цьому рецепті, страва від цього не постраждає. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуємо тісто. Спочатку розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці, потім охолодіть. До масла додаємо 2 склянки борошна, 1 чайну ложку розпушувача, сіль і 100 грамів вершкового сиру.
- 2
Крок 2
Замісіть тісто. За необхідності додайте ще борошна. Готове тісто покладіть у холодильник.
- 3
Крок 3
Натріть сир на великій тертці. Цибулю почистіть і обсмажте до золотистої скоринки на сковороді.
- 4
Крок 4
Приготуємо заливку для начинки. В ємності змішуємо 3 яйця, 2 столові ложки борошна, півчайної ложки розпушувача та 150 мл вершкового сиру. Зверху посипаємо перцем.
- 5
Крок 5
Отриману суміш потрібно збити міксером до однорідної маси.
- 6
Крок 6
Дістаємо тісто з холодильника та викладаємо на дно чаші мультиварки. З боків зробіть бортики 3-4 см.
- 7
Крок 7
На тісто викладіть цибулю.
- 8
Крок 8
Тепер черга сиру.
- 9
Крок 9
Зверху заливаємо все рідким тістом. Випікати в мультиварці 60 хвилин, режим «Випічка».
- 10
Крок 10
Готово!