Цибулевий пиріг на сковороді
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Спробуйте приготувати цибулевий пиріг на сковорідці за цим рецептом. Незважаючи на простоту, виходить дуже смачним і ніжним! Розрахунок продуктів я вказала на сковорідку діаметром 18–20 см. Якщо у вас очікується велика компанія їдців, то сміливо готуйте подвійну порцію, не пошкодуєте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками, залийте окропом і залишіть на 5 хвилин. Потім відкиньте на друшляк і злегка відіжміть.
- 3
Крок 3
Перекладіть цибулю в глибоку миску, додайте сіль і спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Потім додайте решту інгредієнтів: борошно, сметану, соду та яйце.
- 5
Крок 5
Перемішайте все до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду й змастіть олією. Викладіть тісто й розрівняйте його лопаткою. Накрийте кришкою й готуйте на невеликому вогні 10-12 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім переверніть і продовжуйте готувати під кришкою ще 5-7 хвилин.
- 8
Крок 8
Цибулевий пиріг на сковороді готовий.