topfood.cloud
Всі рецепти
Цибулевий паштет
Закуски

Цибулевий паштет

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не займе багато часу. Для приготовлення такого паштету яблуко можна не використовувати, але саме завдяки йому він вийде більш соковитим і цікавішим на смак. Якщо є бажання, тоді в паштет сміливо можна додати шматочок вершкового масла — у такому разі він вийде ніжнішим на смак. Подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Наріжте цибулю, натріть на грубій тертці моркву та яблуко, очищене від шкірки. Викладіть усі інгредієнти на сковорідку.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте сіль, перець і куркуму.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Влийте воду.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Влийте рослинну олію.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Тушіть овочі на помірному вогні, доки вони не стануть м’якими.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Потім перекладіть їх у глибоку мису і подрібніть блендером.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Цибуляний паштет готовий!