Цибулевий конфітюр
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Для приготування конфітюру візьмемо мед і цукор, додамо ложку оцту й трохи білого вина – повірте, результат вас порадує. Така оригінальна подача конфітюру зробить будь-яку м’ясну страву вишуканою та незвичайною, тому обов’язково спробуйте це поєднання
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю, обполощіть і висушіть. Наріжте цибулю невеликими за розміром кубиками.
- 3
Крок 3
На сковорідці розігрійте рослинну олію та викладіть нарізану цибулю. Смажте цибулю кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте далі до цибулі цукор і винний оцет. Оцет зробить цибулю м’якшою та надасть легку кислинку.
- 5
Крок 5
Додайте слідом до цибулі мед і вино.
- 6
Крок 6
Томітьте цибулю на повільному вогні 8–10 хвилин. Після зазначеного часу спробуйте й відкоригуйте смак. Готовий цибулевий конфітюр можна подавати до столу.
- 7
Крок 7
Банки закатані. Зберігайте на зиму.