Цибулеві котлети з манкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Така страва чудово підійде як самостійно, так і в якості гарніру. Якщо раптом виявилося, що холодильник майже порожній, або просто потрібно швидко й ситно нагодувати сім'ю, зверніть увагу на цей рецепт. Приготувати цибулеві котлети з манкою можна буквально на скору руку, набір інгредієнтів мінімальний, а виходить дуже смачна й поживна страва. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очищаємо і максимально дрібно нарізаємо ножем. Не тремо на тертці, не пропускаємо через м’ясорубку. Плачем, але нарізаємо!
- 3
Крок 3
Додаємо до цибулі манну крупу, яйця та часник, пропущений через прес.
- 4
Крок 4
Додаємо паприку, томатну пасту, сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Все добре перемішуємо.
- 6
Крок 6
На сковороді нагріваємо олію і викладаємо отриману масу столовою ложкою, надаючи їй круглу форму.
- 7
Крок 7
Обсмажуємо котлети на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
- 8
Крок 8
Цибулеві котлети з манкою готові.