Закуски
Цибульні кільця в паніровці
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Цибулеві кільця зазвичай роблять у клярі й обсмажують у фритюрі. У мене цікавіший рецепт, сьогодні я розповім. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть і наріжте товстими кільцями. Акуратно пальцями розділіть кожне кілечко.
- 2
Крок 2
Третину борошна відсипте в глибоку посуд, обваляйте в ній цибулеві кільця.
- 3
Крок 3
У глибокій мисці змішайте сіль, перець, паприку та 70 г борошна, також додайте майонез і яйця. Змішайте все до однорідності. Кляр готовий. Опустіть цибулю в кляр.
- 4
Крок 4
Картопляні чіпси подрібніть до крихти, обваляйте в них цибулю.
- 5
Крок 5
Противень застеліть пергаментним папером і збризніть рослинною олією, викладіть цибульні кільця. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 8–10 хвилин. Кільця готові.