Цибулеві кільця в аерогрилі
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім детальніше. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для кляру змішайте борошно з половиною молока та щіпоткою солі. Потім почніть вливати другу половину молока й доведіть кляр до консистенції сметани. Залиште його постояти, щоб він ще трохи загустів.
- 3
Крок 3
Тим часом наріжте цибулю кружечками товщиною приблизно 1,5 см.
- 4
Крок 4
Розділіть кружечки на окремі кільця, з кожного видаліть внутрішню плівочку.
- 5
Крок 5
Покладіть цибулеві кільця в крижану воду. Можна додати до неї кілька кубиків льоду. Після цього обсушіть кільця за допомогою паперових рушників.
- 6
Крок 6
Для панування змішайте кукурудзяну муку, усі спеції, трохи солі та темпуру.
- 7
Крок 7
Спочатку обмакніть цибулеве кільце в кляр. Дайте зайвому стекти.
- 8
Крок 8
Потім обвалюйте в паніровці з обох боків. Ретельно притисніть з усіх боків, щоб потім нічого не відпадало.
- 9
Крок 9
Повторюйте, поки не закінчаться кільця цибулі.
- 10
Крок 10
Аерогриль заздалегідь розігрійте до 190 градусів. Викладіть на решітку або в кошик аерогриля цибулеві кільця. Обприскайте їх рослинною олією зі спрею. Готуйте 12-15 хвилин при температурі 190 градусів. За час приготовлення цибулеві кільця потрібно буде 1 раз перевернути, щоб з іншого боку вони теж підсмажилися.
- 11
Крок 11
Цибулеві кільця в аерогрилі готові, приємного вам апетиту!