Цибулеві чипси
Опис
Закуска готується швидко і просто. Навіщо купувати в магазині шкідливі чіпси з незрозумілим хімічним приправою, якщо можна приготувати натуральні чіпси з цибулі вдома! Простий кляр і панування готуються за кілька хвилин, стільки ж часу знадобиться, щоб обсмажити кілечка у фритюрі. Успіхів Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Насипаємо на тарілку борошно, кукурудзяний крохмаль, картопляне пюре та будь-яку приправу.
- 2
Крок 2
Вливаємо крижаний Schweppes. Збиваємо масу до однорідності.
- 3
Крок 3
В окремий посуд висипаємо панувальні хлоп’я.
- 4
Крок 4
Нарізаємо цибулю кільцями товщиною 5–6 мм.
- 5
Крок 5
Кладемо кільця цибулі в кляр.
- 6
Крок 6
Потім по одному обвалюємо в паніровці.
- 7
Крок 7
Розігріваємо в сотейнику олію й опускаємо в неї кільця. Швидко обсмажуємо по кілька хвилин з кожного боку.
- 8
Крок 8
Цибулеві чипси набувають характерного золотистого кольору. Перед подачею викладіть кільця на паперові рушники, щоб стік жир?
- 9
Крок 9
Закуска готова. Подавайте до столу.