Заготівлі
Цибуля консервована
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю ріпчасту помийте, зніміть верхній шар.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю кільцями, а великі цибулини — півкільцями.
- 4
Крок 4
Влийте в каструлю воду. Додайте цукор і сіль, усі спеції.
- 5
Крок 5
Влийте оцет і рослинну олію. Доведіть до кипіння.
- 6
Крок 6
Додайте кільця цибулі. Зніміть з плити та залиште приблизно на 10 хвилин, щоб цибуля стала м’якшою й пропиталася маринадом.
- 7
Крок 7
Після викладіть цибулю в чисту стерилізовану банку.
- 8
Крок 8
Маринад знову закип’ятіть і влийте в банку.
- 9
Крок 9
Герметично закрутіть кришку, переверніть банку догори дном і залиште так до повного охолодження.
- 10
Крок 10
Консервована цибуля готова, приємного вам апетиту!