Закуски
Цибуля до шашлику
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім докладніше. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Репчату цибулю наріжте кільцями або пір’ям.
- 3
Крок 3
Перекладіть репчасту цибулю в глибоку миску.
- 4
Крок 4
Додайте мелений перець і сіль, влийте лимонний сік і яблuchний оцet.
- 5
Крок 5
Перемішайте і трохи пом’яніть руками.
- 6
Крок 6
Зелень помийте, обсушіть. Відріжте стебла, дрібно нарубіть ножем листя.
- 7
Крок 7
Додайте зелень до нарізаної цибулі.
- 8
Крок 8
Усе перемішайте. Залиште на 15 хвилин маринуватися.
- 9
Крок 9
Цибуля пустить сік і стане м’якшим за цей час. Його можна одразу подавати, а можна прибрати в герметично закритий контейнер і зберігати в холодильнику до 3 днів.
- 10
Крок 10
Цибуля до шашлику готова, смачного вам!