Гарячі страви
Найкращий шашлик із свинини
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Мій чоловік перепробував різні способи приготування цієї гарячої страви. Що тільки не додавався для маринування, але все-таки цибуля з оцтом виявилися безпрограшним поєднанням. Тож пропоную вам вивчити. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промите м'ясо та наріжте однаковими шматочками вздовж волокон.
- 2
Крок 2
До свинини додайте сіль і перець горошком.
- 3
Крок 3
Оцет змішайте з водою. Влийте його до м'яса та додайте лавровий лист. Усе перемішайте. Потім додайте цибулю кільцями. Знову перемішайте. Залиште свинину маринуватися на 7-8 годин.
- 4
Крок 4
Шматочки м'яса нанизати на шампури. Смажити шашлик на вогні до готовності, постійно перевертаючи його.