Найкращий рецепт сирників
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Сирники можна подавати як гарячими, так і холодними. На тарілку додайте трохи вершкового сиру або джему, политий блюдо кленовим сиропом. Чудово з сирниками поєднуються свіжі ягоди або фрукти. Щоб дізнатися, подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Творіг протріть через дрібне сито або збийте блендером, щоб отримати однорідну консистенцію.
- 2
Крок 2
Додайте до сиру просіяне борошно, сіль і цукор. Якщо ви любите солодкі сирники, додайте більше цукру. Також можна покращити смак за допомогою ваніліну.
- 3
Крок 3
Із отриманих інгредієнтів замісіть м'яке творожне тісто. Потім скотіть його у «ковбаску».
- 4
Крок 4
Розріжте «ковбаску» на порційні шматочки і сформуйте з них сирники. Кожен з них обваляйте в кукурудзяній борошні. Це необхідно, щоб на сирниках утворилася смачна хрустка скоринка.
- 5
Крок 5
Щоб сирники не розплилися під час запікання, їх слід готувати у формочках. Змастіть їх рослинною олією та викладіть у них сирники, а самі формочки поставте на протинь.
- 6
Крок 6
Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів, поставте в неї протиню з сирниками. Запікайте їх п'ятнадцять хвилин до рум'яної скоринки. Готові сирники вийміть з формочок і подавайте до столу.