Гарячі страви
Найкращі шашлики зі свинини
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім вам, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для шашлику найкраще підійде шия — ніжне та помірно жирне м'ясо. Для розморожування помістимо його у теплу воду. Коли воно стане цілком м'яким, наріжемо середніми шматочками.
- 2
Крок 2
2. Ось приблизно такими шматками. Натираємо м'ясо спеціями, нарізаємо, додаємо цибулю і заливаємо все це мінеральною водою. Залишимо на кілька годин, а краще — на ніч.
- 3
Крок 3
3. Тепер нанизуємо його на шампури, попередньо прибравши зайвий маринад. Смажимо на добре прогорілих вуглях.
- 4
Крок 4
4. Ну ось і все, шашлик готовий!