Найкраще тісто для заливних пирогів
Опис
Домашня випічка до чаю. Заливні пироги прості в приготуванні. Нема потреби довго місити тісто чи розкачувати його, оскільки воно достатньо рідке. Якщо ви не любите возитися з тістом або боїтеся, що складніший пиріг вийде «комом», то обов’язково зверніть увагу на цей рецепт. Я готую за ним уже не один рік, і в нашій родині просто обожнюють випічку на його основі. А ще цей рецепт універсальний. Якщо вдома немає молока, сміливо замінюйте його сироваткою, кефіром, сметаною чи ряжанкою. У вас завжди буде чудовий результат Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте молоко, борошно і розпушувач.
- 4
Крок 4
Перемішайте все до однорідного стану. Тісто готове.
- 5
Крок 5
Можна спокійно приступати до приготування. До нього підійде як солодка, так і солона начинка. Це можуть бути рибні консерви з картоплею, капуста, фарш, домашній сир, смородина й навіть малина.