Краще, ніж найсмачніша смажена курка
Опис
Рецепт не забере багато часу. У неглибокій посудині змішайте бульйон, яйця та сіль (будьте обережні, оскільки бульйон уже солоний); добре перемішайте. Обмакніть курку у суміш. Відкладіть убік. У закривному пластиковому пакеті змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль, часниковий порошок, паприку, сіль та перець. Покладіть шматочки курки по одному у пакет, закрийте його та потрясіть. За необхідності додавайте борошно і/або кукурудзяний крохмаль, але в рівних частинах. Викладіть курку на тарілку та дайте трохи постояти. Нагрійте олію у глибокій сковороді на середньому вогні, не забудьте використати достатньо олії, щоб покрити шматочки курки. Смажте курку у олії приблизно 7–10 хвилин або до готовності. Викладіть на паперові рушники, щоб видалити зайву олію, та подавайте гарячою.