Великоднятина з картоплею в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. До маринаду за бажанням можете додати кілька зубчиків часнику, дрібно порубаного. М'ясо наріжте невеликими шматочками, щоб воно добре пропіклося в духовці до готовності. Ось і все. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Мися лосини перед приготуванням рекомендується вимочити 10-12 годин у воді або замаринувати. У цьому рецепті пропоную замаринувати м'ясо, щоб отримати насичений смак і аромат. Наріжте м'ясо шматочками, додайте гірчицю, цибулю, нарізану півкільцями.
- 3
Крок 3
Також додайте половину майонезу і ретельно все перемішайте. Посоліть за смаком. Поставте в холодильник на 10-12 годин.
- 4
Крок 4
Безпосередньо перед приготуванням страви наріжте картоплю пластинками і викладіть у змащену маслом форму. Посоліть за смаком.
- 5
Крок 5
Змастіть другу половину майонезом за допомогою кухонної кисті.
- 6
Крок 6
Зверху викладіть мариноване м'ясо. Накрийте форму фольгою та запікайте при температурі 190 градусів 45-50 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім зніміть фольгу та запікайте ще 10-15 хвилин. Страва готова! Подавайте, украсивши свіжою зеленню.
- 8
Крок 8
Можна подавати.