Лосось в духовці з овочами
Опис
У цьому рецепті я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистимо, помиємо та обсушимо стейк із лосося. Потім розріжемо його навпіл.
- 2
Крок 2
Посипаємо сіллю, перцем та прованськими травами і даємо рибі трохи промаринуватися, хоча б півгодини. Якщо є лимон, збризніть рибу соком.
- 3
Крок 3
Я використовую ось такі заморожені овочі. Дістайте їх із морозилки заздалегідь, нехай розморозяться.
- 4
Крок 4
Нам знадобляться два шматки фольги, які потрібно змастити рослинною олією.
- 5
Крок 5
Викладаємо на фольгу лосося, а навколо розподіляємо овочі. Посипаємо овочі сіллю та перцем.
- 6
Крок 6
Помідор наріжте на шматочки і викладіть на рибу.
- 7
Крок 7
Потім згортаємо рибу з овочами в фольгу. Викладаємо на решітку духовки, але під пакетики з рибою краще підкласти невеликий піддон або фольгу, згорнуту в кілька разів.
- 8
Крок 8
І запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 30-35 хвилин. За 5 хвилин до закінчення приготування розкрийте фольгу та ввімкніть верхнє нагрівання духовки.
- 9
Крок 9
І ось уже можна насолоджуватися соковитою та ароматною рибою з овочами.