Лосось в духовці на овочевій подушці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Усього 30 хвилин вашого часу знадобиться, щоб створити на своїй кухні цю вишукану страву, яку подають у багатьох ресторанах різних країн світу. Але тут важливо вибрати свіже та якісне філе лосося — тоді страва вийде на славу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе помийте і обсушіть, посипте сіллю та перцем. Помийте та наріжте цукіні та лимон тонкими скибочками, цибулю наріжте чвертями кілець. На 2 шматочки паперу для випічки викладіть подушку з цукіні, цибулі та лимона, зверху покладіть рибу.
- 2
Крок 2
Увімкніть духовку на 180 градусів. Посипте овочі та рибу подрібненим кропом, збризніть оливковою олією та лимонним соком. Тепер щільно загорніть аркуші в конверти та поставте в духовку.
- 3
Крок 3
Готуйте рибу 10 хвилин, потім акуратно повністю або частково розгорніть папір і готуйте ще 5-10 хвилин. Подавати страву можна прямо в конвертиках, розмістивши їх на тарілках.