Лосось у беконі з базиліком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цією стравою ви точно вразите всіх, ручаюся. Адже важко знайти того, кому не сподобаються ніжні шматочки лосося в ароматичному беконі з не менш ароматними листочками базиліка. Смачною страва буде як у холодному вигляді — як закуска, так і гарячою — з гарніром із рису або картоплі. Лосось готується дуже швидко, на підготовку ви витратите мінімум часу та зусиль. Тож давайте готувати :) Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось і всі інгредієнти, крім солі та перцю, які нам знадобляться для приготування.
- 2
Крок 2
2. Рибу перевіримо на наявність кісточок і, якщо такі знайдуться, видалимо їх. Просушимо шматочки паперовими серветками, посиплемо сіллю та перцем і збризнемо лимонним соком. Коли будете солити, враховуйте ступінь солоності бекону.
- 3
Крок 3
3. Рибка повинна близько 10 хвилин помаринуватися. Потім рибні шматочки з обох боків викладаємо листочками базиліка.
- 4
Крок 4
4. І обернемо тонкими смужками бекону.
- 5
Крок 5
5. Розігріваємо сковороду з чайною ложкою рослинної олії та викладаємо рибу, обгорнуту в бекон.
- 6
Крок 6
6. Смажуємо на вогні трохи вище середнього буквально по 2 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
7. Ароматна і смачна рибка готова!