Гарячі страви
Лосось зі шпинатом під соусом
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Головний принцип на кухні — не боятися додавати щось нове. Інакше одноманітність набридне. Це точно не в моїй політиці. Тому читайте ресторанний рецепт, який нещодавно з'явився у моєму меню. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибку розріжте на 2 шматки. Смажте форму для випічки олією. Викладіть у неї лосося і влийте соус «Теріякі». Посоліть філе, а зверху прикрасьте тим'яном.
- 2
Крок 2
Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікайте лосося протягом 15-20 хвилин.
- 3
Крок 3
Зробіть салат. Промийте та обсушіть шпинат. Апельсин очистіть, видаліть насіння та шкірку. Наріжте фрукт шматочками.
- 4
Крок 4
Змішайте апельсин зі шпинатом, кунжутом і олією.
- 5
Крок 5
Подавайте теплого лосося з холодним салатом.