Лосось із зеленою квасолею

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. У середній сковороді нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати часник і смажити до золотисто-коричневого кольору — від 30 секунд до 1 хвилини. Викласти на тарілку, прибрати масло зі сковороди. Додати в сковороду зелену квасолю та 3 столові ложки води, накрити кришкою і варити до м’якості — від 3 до 5 хвилин. Злити рідину. Посолити і поперчити квасолю. Перекласти до тарілки з часником, перемішати, накрити фольгою. Нагріти в сковороді 1 чайну ложку масла на сильному вогні. Посолити лосося 1/2 чайної ложки солі та поперчити 1 чайною ложкою перцю. Смажити лосося до коричневого кольору близько 8 хвилин. Подавати з зеленою квасолею та часником. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція