Лосось із соусом-сальсою з зеленню

Опис

Рецепт не забере багато часу. Приготувати сальсу. У кухонному комбайні змішати всі інгредієнти, окрім олії. Поки комбайн працює, поступово додати олію. Збивати близько 45 секунд. Відкласти в сторону. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити широкий аркуш алюмінієвої фольги олією. Видалити з філе лосося кістки та викласти рибу шкірою вниз на фольгу, полити сальсою. Щільно запечатати аркуші фольги, викласти на великому аркуші для випікання та випікати 20 хвилин. Перевернути та випікати ще 20 хвилин. Розгорнути фольгу та дати філе охолонути до кімнатної температури. Потім охолодити лосося принаймні 4 години або всю ніч. Викласти філе на страву. Нарізати на шматочки та подавати з дольками лимона. Подавати гарячим.

Інструкція