Лосось із соусом з кінзою

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. У середній каструлі змішати місо, оцет, 1/2 склянки коричневого цукру та 1/3 склянки води. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи, доки цукор повністю не розчиниться. Охолодити до кімнатної температури. Перекласти лосося разом із приготованою сумішшю у герметичний пластиковий пакет. Маринувати у холодильнику принаймні 2 години. Тим часом у блендері змішати кінзу, сік лайма, цибулю, перець чилі, часник, імбир, олію та чайну ложку коричневого цукру. Збивати до утворення однорідної маси. Розігріти духовку. Запікати лосося до готовності, близько 10 хвилин. Подавати з соусом із кінзи. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція