Лосось з пивом та капустяною приправою

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Дрібно подрібнити капусту. Налити олію у фритюрницю згідно з інструкцією та нагріти до 170 градусів. Змішати безалкогольне пиво з борошном, щоб консистенція нагадувала тісто для млинців. Обваляти лосося у борошні для темпури, потім занурити у суміш борошна та пива. Занурити рибу у гарячу олію та смажити 3-4 хвилини. Тим часом приготувати заправку. Змішати оцет і цукор, дати постояти 30 хвилин. Потім змішати оцтову суміш з капустою та поставити в холодильник на 2 години. Перед подачею додати решту інгредієнтів у капустяну суміш та добре перемішати. Подавати лосося з заправкою. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція