
Гарячі страви
Лосось з мигдалем
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Краще взяти філе лосося, щоб кісточки не відволікали вас від смачного вечері. Гарніром може стати салат із свіжих овочів, картопля або рис. Не забудьте подати шматочки лайму або лимона — до риби вони обов’язкові. Мигдаль надає лососю незвичайний приємний смак. Аромат цієї страви теж вам сподобається. Лосось з мигдалем — одна з моїх улюблених страв.
Інструкція
- 1
Крок 1

Помийте та почистіть лосося.
- 2
Крок 2

Збийте яйце вінчиком. Посоліть.
- 3
Крок 3

Змішайте панірувальні сухарі, борошно, нарізаний кріп та мигдаль. Трохи нарізаного кропу та мигдалю залиште для сервірування.
- 4
Крок 4

Посоліть шматочок лосося і обваляйте у яйці.
- 5
Крок 5

Потім обсипте лосося панірувальним сухарем.
- 6
Крок 6

Смажте на розігрітому маслі з обох боків до хрусткої скоринки.
- 7
Крок 7

Подавайте з лаймом або лимоном.