Гарячі страви
Лосось з цибулею та чилі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Наріжте цибулю ломтиками і розділіть на кільця. Додайте кільця цибулі та воду в каструлю і доведіть до кипіння на середньому вогні. Кип'ятіть на повільному вогні без кришки 20 хвилин. Додайте кетчуп, цукор, оцет, соус, сіль, чилі, лавровий лист і цвілі. Перемішайте та кип'ятіть на повільному вогні 1 годину. Вилучіть лавровий лист і цвілі. Відставте соус. Обсмажте стейки з обох боків у великій мілкій сковороді. Викладіть лосося в форму для випікання. Залийте соусом і випікайте при температурі 170 градусів протягом 30 хвилин. Подавайте гарячим.