Лосось з лаймом і квасолею спаржею

Опис

Рецепт не забере багато часу. Розігрійте духовку до 230 градусів. Викладіть лосося в невелику форму для запікання. Посоліть і поперчіть. У сковороді змішайте олію та нарізану спаржу. Поставте форму з лососем і сковороду зі спаржею в духовку. Запікайте, доки лосось не стане рожевим всередині, приблизно 10–13 хвилин. За допомогою плоского шпателя зніміть філе, залишивши шкірку. Запікайте спаржу 10 хвилин, перевернувши її навпіл процесу. Додайте насіння кунжуту та запікайте, доки спаржа не зарум’яниться і не стане ніжною, близько 5 хвилин. У невеликій мисці збийте лимонний сік, соєвий соус і цукор, додайте кінзу. Полийте соусом рибу та подавайте разом зі спаржею. Подавати гарячим.

Інструкція